在生產(chǎn)實(shí)踐中,如何使用好維生素是較為令人頭疼的事。一般營養(yǎng)性添加劑是根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來確定的。飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所列的維生素需要量應(yīng)是最低需要量,是養(yǎng)殖動(dòng)物處于中立溫度區(qū),健康良好條件下從飼料中獲得的量。但在生產(chǎn)中,出于環(huán)境條件、飼料加工工藝、飼料儲(chǔ)存時(shí)間、飼料組成、生產(chǎn)水平及飼養(yǎng)對象健康情況變化較大,所以根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),其飼料中的添加量要比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中建議的需要量高。
日糧中維生素的推薦量一般均大于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中的需要量。生產(chǎn)維生素產(chǎn)品的公司所提出的推薦量均大于科學(xué)工作者或品種公司的推薦量,一般應(yīng)科學(xué)工作者或品種公司的推薦量。飼料中按維生素生產(chǎn)廠家推薦的添加維生素量可能對飼養(yǎng)動(dòng)物健康與體內(nèi)儲(chǔ)存有一定好處,但在經(jīng)濟(jì)效益上不一定達(dá)到理想結(jié)果,維生素的合理添加會(huì)大大促進(jìn)飼養(yǎng)動(dòng)物的健康生長發(fā)育,生產(chǎn)者得到較好的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)大量的試驗(yàn)結(jié)果和生產(chǎn)飼喂效果,每千克飼料中最低維生素含量建議考慮以下因素:1.一般植物性飼料中不含維生素A和維生素D,即使經(jīng)包囊技術(shù)的維生素A和維生素D也容易失活,所以維生素A和維生素D的推薦量比需要量應(yīng)大幾倍到十幾倍。維生素K、維生素E推薦量比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)高3倍~5倍。
2.維生素B2與維生素B5添加量應(yīng)高于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的需要量,提高1.5倍~2倍。
3.常用飼料中維生素B1、維生素B6含量豐富,為了降低成本,用量可比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需要量低一些。動(dòng)物性飼料和豆餅飼料中含有較多膽堿,所以添加量應(yīng)比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)需要量低為宜;同時(shí)氯化膽堿呈堿性,與其他維生素添加劑一起配合時(shí),影響其他維生素的效價(jià),一般不予混合在內(nèi),應(yīng)單獨(dú)添加。
4.生物素在飼料中含量豐富,可以比需要量降低一些;生物素價(jià)錢高,添加一定量時(shí)未見有較好的經(jīng)濟(jì)效益,所以許多商用維生素中均不加生物素。
5.其他維生素葉酸、維生素B12、泛酸可按需要量添加,飼料中含量作為一個(gè)安全量看待。
維生素添加劑添加量一般每噸飼料中添加200克~300克。